विश्व खाद्य दिवस World Food Day 2020 इतिहास और थीम

On: October 18, 2020 7:04 PM

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विश्व खाद्य दिवस World Food Day 2020 इतिहास और थीम

भोजन मानव जीवन के लिए आवश्यक है। परंतु आज दुनिया भर में एक करोड़ अधिक लोग भुखमरी के शिकार हैं। जहां एक ओर संपन्न घरानों, होटलों, शादी-ब्याह, और पार्टियों आदि में खाना व्यर्थ में बर्बाद हो जाता है। वहीं दूसरी ओर दुनिया भर में करोड़ों लोगों को खाली पेट या आधी पेट सोना पड़ता है। एक आंकड़े के अनुसार विश्व की एक चौथाई भुखमरी भारत में पाई जाती है। इस पोस्ट में आप देखेंगे “विश्व खाद्य दिवस का इतिहास और थीम”।

विश्व खाद्य दिवस से संबंधित रोचक कुछ तथ्य

• 16 अक्टूबर को प्रतिवर्ष विश्व खाद्य दिवस मनाया जाता है।
• यह वही तिथि है जब संयुक्त राष्ट्र संघ ने 16 अक्टूबर 1945 को खाद्य और कृषि संगठन (FAO) की स्थापना इटली की राजधानी रोम में की थी।
• 1979 में FAO के सदस्य देशों द्वारा 16 अक्टूबर को विश्व खाद्य दिवस मनाने का निर्णय लिया गया।
• तब से हर 16 अक्टूबर को विश्व खाद्य दिवस मनाया जाता रहा है।
• इस दिवस को मनाने का उद्देश्य विश्व भर में फैली भुखमरी की समस्या के प्रति लोगों में जागरूकता बढ़ाना है। तथा भूख, कुपोषण और गरीबी के खिलाफ संघर्ष को मजबूती देना है।
• दुनियाभर में करोड़ों लोगों को भूखे पेट या आधी पेट भोजन किए सोना पड़ता है।
• कम भोजन भोजन में पोषक तत्वों के अभाव के कारण बड़ी संख्या में लोग कुपोषण का शिकार होते हैं जो बीमारियों का प्रमुख कारण बनता है। जिससे व्यक्ति अंततः मृत्यु को प्राप्त हो जाता है।
• दुनिया में कुल भुखमरी का लगभग एक चौथाई भाग (25%) भारत में है।
• इस सूची में भारत को “अलार्मिंग कैटेगरी” में रखा गया है। इस सूची के अनुसार भयानक गरीबी झेलने वाले इथोपिया, सूडान, कांगो, नाइजीरिया तथा दूसरे अफ्रीकी देश भी शामिल है।
• एक और दुनिया में ऐसे बहुत से घरों, होटलों, शादी ब्याह और पार्टियों में बहुत सारा खाना बर्बाद होता देखा गया है।
• जबकि वहीं दूसरी ओर बड़ी तादाद में ऐसे लोग भी हैं जिन्हें एक जून की रोटी भी ठीक से नसीब नहीं होती।
• हमें सोचना होगा कि भोजन बर्बाद ना हो, हर व्यक्ति को पोषण मिले। तभी हम और हमारा समाज विकसित बन पाएगा।
• प्रत्येक दिवस एक थीम (विषय वस्तु) पर आधारित होता है। विश्व खाद दिवस 2020 का थीम है:-
“Grow, Nourish, Sustain Together.”
• ध्यान रहे 7 जून को “विश्व खाद्य सुरक्षा दिवस” भी मनाया जाता है।

ग्लोबल हंगर इंडेक्स- 2020

2020 के GHI स्कोर के अनुसार, 3 देशों में भूख के खतरनाक स्तर हैं – चाड, तिमोर-लेस्ते और मेडागास्कर। भूख को 8 देशों में भयावह माना जाता है – बुरुंडी, मध्य अफ्रीकी गणराज्य, कोमोरोस, डेमोक्रेटिक रिपब्लिक ऑफ कांगो, सोमालिया, दक्षिण सूडान, सीरिया और यमन – अनंतिम वर्गीकरण के आधार पर गंभीर स्थित में है.